Mittagsmenü
27,50 €Unser Mittagsmenü ändert sich täglich und richtet sich nach dem, was der Markt am Morgen liefert. Drei Gänge, die Ihnen einen vollständigen Eindruck unserer Küchenphilosophie vermitteln.
Ideal für Geschäftstermine oder wenn Sie sich eine qualitativ hochwertige Auszeit vom Alltag gönnen möchten.
Inkludiert:
- Vorspeise aus regionalen Zutaten
- Hauptgang nach Tagesangebot
- Dessert oder Käseauswahl
- Mineralwasser und Brot
À-la-carte-Abend
ab 42,00 €Wählen Sie aus unserer kuratierten Abendkarte. Jedes Gericht repräsentiert das Beste, was die Saison zu bieten hat, interpretiert durch unsere kulinarische Linse.
Lassen Sie sich Zeit, genießen Sie die Atmosphäre und stellen Sie sich Ihr persönliches Menü zusammen.
Besonderheiten:
- 6–8 wechselnde Hauptgerichte
- Vegetarische und vegane Optionen
- Kuratierte Weinbegleitung verfügbar
- Flexible Gangzahl nach Wunsch
Bankettservice
68,00 € pro PersonFür Ihre Feier oder Geschäftsveranstaltung gestalten wir ein individuelles Menü, das Ihre Gäste begeistern wird. Von der Planung bis zur Durchführung begleiten wir Sie.
Unser Bankettraum bietet Platz für 15 bis 60 Personen und kann nach Ihren Vorstellungen arrangiert werden.
Leistungen:
- Individuelle Menüzusammenstellung
- Tischdekoration nach Thema
- Dediziertes Servicepersonal
- Getränkepaket optional zubuchbar
- Technische Ausstattung für Präsentationen
Weinverkostung
54,50 €Eine geführte Reise durch fünf ausgewählte Weine regionaler Winzer. Jeder Wein wird von unserem Sommelier vorgestellt und mit passenden Häppchen kombiniert.
Lernen Sie die Vielfalt der heimischen Weinkultur kennen und entdecken Sie vielleicht Ihren neuen Lieblingswein.
Ablauf:
- 5 Weine aus der Region
- Begleitende kulinarische Häppchen
- Hintergrundinformationen zu jedem Wein
- Dauer: circa 2 Stunden
- Mindestens 4 Teilnehmer erforderlich
Chef's Table Experience
125,00 €Das ultimative kulinarische Erlebnis. Sitzen Sie direkt am Küchenchef-Tisch und verfolgen Sie die Entstehung jedes Ganges. Fünf überraschende Kreationen, die nirgendwo sonst auf der Karte stehen.
Limitiert auf maximal 6 Gäste pro Abend für ein intimes und exklusives Erlebnis.
Das Erlebnis:
- 5-gängiges Überraschungsmenü
- Direkter Austausch mit dem Küchenchef
- Einblick in Techniken und Zubereitung
- Weinbegleitung inklusive
- Vorab-Reservierung erforderlich